長野でもコーヒーを日常に。

僕はconnex coffeeという店名でコーヒーのキッチンカーをしています。出店場所は平日は長野市、小川村、松川村を周り、休日はイベントを中心に行ける範囲で長野県内を走り回ってます。

まだconnex coffeeを始めて7ヶ月過ぎたくらいですが、地域によってコーヒーに対する反応が全然違うことが分かってきました。長野県の、北に行けば行くほどコーヒーに対する反応が薄くなってきてしまうのを感じてしまいます。

僕がまだ知らないだけかもしれませんが、大手を除いた長野市内のコーヒー屋さんは数えるくらいしかない感じがします。実際にお客様からもそういった声を聞く事があります。

逆に南の方、松本市方面は多いです。調べ上げたわけではありませんが、SNSや会話の中でもコーヒーショップの名前が出てきやすいんですよね。

 

北信はなぜコーヒー屋さんが多くないのか?

いくつか理由があると思いますが、聞いた話、調べたことによると主に次の2点が挙げられます。

  • 県民性:出店先や知り合いから聞いた話によると、長野市から北の方はコーヒーに対する反応が薄いそうです。僕もネットで「外食しない県ランキング」のようなまとめを調べてみたら、長野は割と上位にランクインしていました。なので、嗜好品のコーヒーに対して一杯数百円のコーヒーは高く感じてしまうのかもしれません。

 

  • コンビニコーヒーの台頭:一杯100円前後のコンビニコーヒーは、もはやなくてはならないものになってきました。値段もさながら、美味しくてオシャレですね。長野のコーヒー事情を調べていたら、某コンビニも長野でコーヒー業界に参入してきた当初は苦戦したという記事を見かけました。

 

海外のコーヒー事情

海外がこうだから日本もこうしよう!と言いたいわけではないですが、外国では一杯数ドルのコーヒーを飲むことが習慣になっています。いたるところにカフェやコーヒー屋さんがあり、店内では店員さんとお客様とで会話を楽しんでいる光景をよく目にします。

 

コーヒーを通して、何気ない日常を楽しく過ごせるってすごくいいな、って思えるんです。

connex coffeeではそういったところから生まれるつながりを作っていきたいと考えています。

 

最後に

コーヒー専門店では一杯数百円と、「コーヒー」としては高いかもしれません。しかし、コーヒーで人と人の対話が生まれて、そこから広がる何かがあるかもしれません。長野でも、コーヒーが日常になって楽しい空間が増えたらと思います。

僕は今はキッチンカーでconnex coffeeというコーヒー屋さんをやっているので、気候にとても左右されてしまいますが、コーヒースタンドと同じような形態だと思います。長野県内を走り回り、コーヒーに関することを伝えていきたいと思います。

 

楽しいコーヒーライフが送れますように。

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