コーヒーのキッチンカー「connex coffee」のブログ

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佐久市臼田のカフェでコーヒープリンを堪能
長野県佐久市・臼田にあるカフェの紹介。徹底的に品質管理された自家焙煎コーヒーとスイーツを楽しめるコーヒーショップ。お店は静かな通りにあり、ゆっくりとした時間を過ごせます。
群馬・前橋市にある焙煎所兼コーヒースタンド
群馬県前橋市敷島町にあるコーヒースタンド兼焙煎所。種類豊富なコーヒー豆とビームサイフォンで淹れるコーヒーも楽しめます。千代田町にはしののめ信用金庫・前橋営業所内にもコーヒースタンドも。
東京コーヒー巡り2023年夏
2023年8月の東京コーヒーショップ巡りのまとめ。コーヒーカクテルを楽しめるお店や、行列の絶えないコーヒーショップのご紹介。日本では珍しいパブロバを食べれるお店も。
ロブスタ種のコーヒーはまずいのか?飲んでみた結果
ロブスタ種のコーヒー豆を手網焙煎して試飲してみました。ロブスタ種のコーヒー豆は主に缶やインスタントなどに使用され、まずいコーヒーという認識が一般的です。本当にまずいコーヒーなのか、意外な味わいの感想をまとめました。
ビーカー型の割れないコーヒーサーバーが便利すぎた
割れないコーヒーサーバーについてご紹介。トライタン製・ビーカー型・透明性の機能を備えた万能なコーヒーサーバー。その実用性の高さは納得の扱いやすさ。
プリズモを装着してエアロプレスで美味しいコーヒーを
エアロプレスのアタッチメントであるフェローのプリズモのご紹介。アップライトとインバートのどちらの悩みも解消してくれるコーヒー器具です。

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