コーヒーについて コーヒーの精製方法について
コーヒーの精製方法の違いで驚くほど変わる味わい。大きく分けるとナチュラル・ウォッシュド・パルプドナチュラル・スマトラ式があります。精製方法の違いを知り、コーヒー豆選びの参考にしてみてください。
コーヒーについて 
コーヒーについて ハンドドリップで淹れる急冷式アイスコーヒー
HARIOのV60透過ドリッパーを使用した急冷式アイスコーヒーの淹れ方をご紹介。コーヒーを急冷することでアロマを閉じ込めて、ホットのハンドドリップとは違った味わいを楽しめます。アイスコーヒーの淹れ方の参考にどうぞ。
カップ KINTOのグラス「UNITEA」を購入
KINTOのUNITEA(350ml)を購入。透明感のあるグラスが飲み物を美しく際立たせてくれます。UNITEAのグラスは軽くて繊細、飲み口は口あたりが柔らかいので上品に感じられます。
キッチンカー スプレーを使わない虫よけ、おにやんま君
虫よけスプレーを使わない虫よけ、おにやんま君。オニヤンマの特性を活かして、虫が寄ってこない状況を手軽に作ってくれます。
仕事 ブログを開設するならWordPress無料テーマCocoon×Grayish
ブログを開設するならWordpressで無料テーマCocoonでスキンにはGrayish。有料級の機能を持つCocoonでブログの骨組みを作り、スキンのGrayishでデザインをワンランク上のものにカスタマイズ。
抽出器具 微粉が出にくいフレンチプレスで淹れるコーヒー
珈琲考具の割れにくいフレンチプレスのご紹介。大きな特徴はトライタン素材・底が外せる・微粉の混入が少ない、の3点。使い勝手が良く、スッキリとしたコーヒーを楽しめます。
コーヒーについて ラテアートの基本的な作り方について
ラテアートの基本的な知識をまとめました。ラテアートに必要な道具を揃えたら、趣味としても自宅で気軽に楽しめるようになります。ラテアートを描くためのポイントを抑えて、理想のアートを目指しましょう。
仕事 カフェ開業のための物件について
カフェを開業するには居抜き・スケルトンの物件を賃貸する他に、地方であれば土地を購入して新築することも可能。コンセプト・立地・資金のバランスを考えて、理想の物件での開業を目指しましょう。
ミルクピッチャー ラテアートにおすすめのミルクピッチャー「WPM」
WPMミルクピッチャーは、注ぎ口に向かって斜め上に斜傾がつけられているのでスムーズにミルクを注げます。また、メモリが付いているのでミルクのスチーミングと注ぎの安定につながります。お好みのスパウトの形状・色を探してみましょう。
長野 【安曇野市】知識が豊富なオーナーの珈琲を楽しめる「澤村珈琲」
長野県安曇野市にある自家焙煎珈琲店の澤村珈琲。難易度の高い珈琲の資格を所持し、その豊富な知識を駆使して淹れる珈琲は格別。とても丁寧に分かりやすく珈琲の説明をしてくれるので、詳しくない方も安心して足を運んでみてください。
カップ STTOKE（ストーク）の容量をアップ・持ち運びを楽に。ハイドレート＆エクステンションを取り付け。
機能的でおしゃれなタンブラー「STTOKE」にハイドレート＆エクステンションを取り付けることで手軽に容量アップ。フックバンドも付いているので持ち運びも楽になり、より快適にSTTOKEを使えるように。