おススメのコーヒーショップをご紹介

最近ようやく海外旅行に行ってもいいのかな？と思えるような感じになってきましたね。 コロナ明けの初の海外旅行は韓国。 韓国は海外ではあるけど、飛行機であっという間なので国内旅行感覚で行けます。なんなら、日本のどこか遠いところに行くほうが大...

岐阜は長野に隣接しているのですが、あまり行く機会がありませんでした。 しかし去年の今頃、電車の廃線を利用してサイクリングする、ガッタンゴーという何とも楽し気なアクティビティを発見しまして、かなり久しぶりに岐阜へ行ってきました。 というの...

コーヒー豆のネット販売が加速してきていますね。 コロナ渦の影響でおうちコーヒーが少し話題になり、のめりこんでいくうちに自家焙煎に挑戦した方もいるかもしれません。 最近では、そのままコーヒー事業を始めてみたという声があるとかなんとか。 ...

たまたま用事が出来たので、思いのほか短いスパンでの東京への訪問です。 前回は今年の春にラテアート協会のお手伝いに行ってきたのですが、今回は長野県小川村の移住相談会のゲストでお呼ばれされました。 小川村は長野市と白馬村の間にあり、四季を身...

久しぶりにスノーボーをしてきました！ 山梨の笛吹市にあるカムイ御坂という室内ゲレンデに行き、避暑と運動不足解消を兼ねて楽しんできました。 そして、どこかに出かけるということは現地のコーヒーショップも訪ねてみるということ。 ということで...

美味しいコーヒーが飲める、おしゃれなカフェ併設のホテルをよく見かけるようになってきましたね。 業務用のプレミアムコーヒーやコマーシャルコーヒーをフルオートのマシンで淹れるような良さげな感じではなく、名の知れたロースターさんが焙煎したスペシ...

コーヒーは、生豆、焙煎から抽出までの過程を通してそのお店の個性が出るので、同じコーヒー豆でもコーヒーショップによって味わいは全然違いますよね。 いろんなコーヒーショップに行って、雰囲気を感じたり、違うコーヒーを知りたい願望は常にあります。...