キッチンカー 手書き看板の雨よけにアクリル板が活躍
雨に濡れて手書き看板に書いた字や絵が消えてしまわないようにする方法をご紹介。簡単なのはレインカバーをかけて雨から守る方法、もう一つはDIYでアクリル板を看板に貼る方法。
キッチンカー 
長野 【小諸】サイフォンと盆栽が楽しめるコーヒーショップ
長野県・小諸市にある彩本堂では、サイフォンで抽出するコーヒーとお客さんのイメージに合わせた盆栽を一緒に提供してくれます。サイフォンは科学の実験をしているかのような抽出過程が魅力的で、香り高いコーヒーを楽しめます。
料理 ミルクブリューで紅茶を淹れてみた
ミルクブリューで紅茶を淹れた感想。ミルクに紅茶を長時間浸けて抽出するミルクブリューは作り方が簡単で、ミルクティーとは大きく異なった味わいを楽しめます。
コーヒーについて ミルクブリューコーヒーの作り方と味わい
コーヒー粉をミルクに浸けるだけで作れるミルクブリューコーヒー。抽出に時間はかかりますが作り方は簡単で、スッキリしたミルク入りコーヒーが好きな方におすすめ。
長野 【諏訪】コーヒーからフードまで美味しいコーヒーショップ「AMBIRD Coffee&Tea」
長野県・諏訪市にあるコーヒーショップ「AMBIRD Coffee&Tea」でコーヒーとトーストを堪能。コーヒーは自家焙煎で、数種類のコーヒー豆から選べます。トーストもボリューミーで満足感の高いカフェ。
キッチンカー SDGsの取り組みとしてプラスチックのテイクアウトカップを廃止
SDGsの取り組みとしてプラスチックのテイクアウトカップを廃止。プラスチックゴミの削減を目指し、サトウキビの搾汁後に残る不要部分を素材としたバガス製のカップを使用。非木材・植物由来のコーティングで環境に優しいカップ。
料理 アガベシュガーで焼きメレンゲを作ってみたら大失敗
グラニュー糖や上白糖などのお砂糖に代わる甘味料「アガベ」。アガベは糖尿病患者や肥満などの健康問題においてヘルシーなお砂糖。アガベシュガーでメレンゲを焼き、パブロバを試作してみました。
仕事 テレビ信州「ゆうがたGet!」に生放送で出演
テレビ信州の番組「ゆうがたGet!」に生放送で出演しました。内容は、おうち時間を過ごす中でのコーヒーの楽しみ方の一つとしての、ラテアートの実演。ラテアートをきっかけにコーヒーに興味を持っていただけたらと思います。
その他 ドリップバッグホルダーを使ってコーヒーが浸かる悩みを解消
ドリップバッグがコーヒーに浸からないようにするためのドリップバッグホルダー。ドリップバッグがコーヒーに浸からないようにすることでスッキリとした味わいになり、雑味を抑えたコーヒーが出来ます。
ドリップケトル 安くて機能的なおすすめドリップケトル
ハンドドリップが初めての方も、コーヒーに慣れている方にもおすすめなドリップケトル・エアー。安い・コントロールしやすい・メモリ付きでとても扱いやすいドリップケトル。コンパクトで場所をとらないのでアウトドアにも。
キッチンカー キッチンカーの内装を手軽にDIYでおしゃれに
キッチンカーの内装を壁紙でDIYした結果をご紹介。壁紙を貼ることで、知らずのうちにできた黒ずみや傷を隠し、雰囲気をガラッと変えることもできます。難しい知識も技術も必要なく、切って貼るだけのお手軽DIYに挑戦してみましょう。