新潟市のコーヒーショップに行ってきました。
僕は新潟出身なので、新潟のコーヒーショップが詳しいかというとそうでもなく、新潟市方面はほぼさっぱり分かりません。
帰省した時にドライブがてら新潟市まで行ってみようと、ふと思いたち、良さげなお店は何かないか検索してみました。
その中で見つけたのが、川越ラテアートチャンピオンシップで優勝経験を持つ実力のあるコーヒーショップ。
キレイなラテアートを拝めることを楽しみに行ってきました。
PRIMAL COFFEE
PRIMAL COFFEEは東新潟から徒歩5分ほどの住宅街にあります。
冒頭でも書きましたが、ラテアートの大会で優勝経験があるという折り紙付きのコーヒーショップなので、その美しいラテアートを見に来るお客さんも多いんだろうなと。
セミナーも行っているので、興味がある方も練習中の方もラテアートを学ぶ機会があっていいですね。
コーヒーはもちろん、スイーツやフードも楽しめますよ。
お店について
お店に入って右手にカウンターがあるのですが、エスプレッソマシンがカッコよすぎて見とれてしまいます。
後ろの浄水器と言い、この無骨さがまた良き。
客席はこういった感じ。
いいなぁ、が止まりません。
頼んだのはもちろんカフェラテと、気になったのでエスプレッソプリンもご一緒に。
コーヒーはマイルドな味わいで、ラテアートを推しているのもあって深めのコーヒー豆を使っているのかな？
浅煎りのスッキリしたラテも良いですが、気温が下がってきたらコーヒーのコクと深みが身に染みるようになりますね。
エスプレッソプリンは苦いということはなく、コーヒーの味がしっかりと感じられて、生クリームの上に乗せられたエスプレッソパウダーが良いアクセントになっています。
ラテとプリンと、バクバク食べ進めるのを抑えてゆっくりと楽しみました。
詳細
- 住所：〒950-0833 新潟県東区下場本町16-9
- 営業時間：11:00~17:00(18:00)
- 定休日：不定休
- 駐車場：なし
まとめ
都心部に比べて地方はコーヒーショップの絶対数が少ないので、自ずときれいなラテアートを見かける機会は少なくなります。
そんな中でも、大会で優勝経験のあるアートを楽しめる貴重なコーヒーショップ、PRIMAL COFFEEに是非足を運んでみてくださいね。
