料理 ガラスのような急須「CHASTA（チャスタ）」でマルチな抽出
CHASTAは抹茶を点てる、コーヒー・お茶・紅茶を淹れることが出来る急須。ガラスのような透明性と手に馴染むように設計された美しいデザイン。耐衝撃・耐薬品性を備えたトライタン素材で造られ、その扱いやすさは一推し。
料理 
コーヒーのこと コーヒーの精製方法について
コーヒーの精製方法の違いで驚くほど変わる味わい。大きく分けるとナチュラル・ウォッシュド・パルプドナチュラル・スマトラ式があります。精製方法の違いを知り、コーヒー豆選びの参考にしてみてください。
コーヒーのこと ハンドドリップで淹れる急冷式アイスコーヒー
HARIOのV60透過ドリッパーを使用した急冷式アイスコーヒーの淹れ方をご紹介。コーヒーを急冷することでアロマを閉じ込めて、ホットのハンドドリップとは違った味わいを楽しめます。アイスコーヒーの淹れ方の参考にどうぞ。
カップ KINTOのグラス「UNITEA」を購入
KINTOのUNITEA(350ml)を購入。透明感のあるグラスが飲み物を美しく際立たせてくれます。UNITEAのグラスは軽くて繊細、飲み口は口あたりが柔らかいので上品に感じられます。
キッチンカー スプレーを使わない虫よけ、おにやんま君
虫よけスプレーを使わない虫よけ、おにやんま君。オニヤンマの特性を活かして、虫が寄ってこない状況を手軽に作ってくれます。
仕事 ブログを開設するならCocoon×Grayish
ブログを開設するならWordpressで無料テーマCocoonでスキンにはGrayish。有料級の機能を持つCocoonでブログの骨組みを作り、スキンのGrayishでデザインをワンランク上のものにカスタマイズ。
抽出器具 トライタン製のフレンチプレスで淹れるコーヒー
珈琲考具の割れにくいフレンチプレスのご紹介。大きな特徴はトライタン素材・底が外せる・微粉の混入が少ない、の3点。使い勝手が良く、スッキリとしたコーヒーを楽しめます。
コーヒーのこと ラテアートの基本的な作り方について
ラテアートの基本的な知識をまとめました。ラテアートに必要な道具を揃えたら、趣味としても自宅で気軽に楽しめるようになります。ラテアートを描くためのポイントを抑えて、理想のアートを目指しましょう。
仕事 カフェ開業のための物件について
カフェを開業するには居抜き・スケルトンの物件を賃貸する他に、地方であれば土地を購入して新築することも可能。コンセプト・立地・資金のバランスを考えて、理想の物件での開業を目指しましょう。
ミルクピッチャー ラテアートにおすすめのミルクピッチャー「WPM」
WPMミルクピッチャーは、注ぎ口に向かって斜め上に斜傾がつけられているのでスムーズにミルクを注げます。また、メモリが付いているのでミルクのスチーミングと注ぎの安定につながります。お好みのスパウトの形状・色を探してみましょう。
長野 【安曇野市】知識が豊富なオーナーの珈琲を楽しめる「澤村珈琲」
長野県安曇野市にある自家焙煎珈琲店の澤村珈琲。難易度の高い珈琲の資格を所持し、その豊富な知識を駆使して淹れる珈琲は格別。とても丁寧に分かりやすく珈琲の説明をしてくれるので、詳しくない方も安心して足を運んでみてください。