安曇野市のキッチンカー。12月に実店舗オープン予定。
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仕事

長野のコーヒー事情

僕はconnex coffeeという店名でコーヒーのキッチンカーで移動販売をしています。 出店場所は平日は長野市、小川村、松川村などを周り、休日はイベントを中心に行ける範囲で長野県内を走り回ってます。...
2024.06.09
キッチンカー

重要!キッチンカーでの出店料の相場

キッチンカーでの出店料の相場について。キッチンカーは家賃を払う必要がありませんが、場所代として出店料を支払うことがほとんどなので、相場と目安を知ることはとても重要。
2023.12.18
仕事

長野で人気の焼き菓子の販売を開始

長野市三輪にある小さなお菓子屋「HEIHACHIRO BAKE SHOP」のご紹介。もともとは戸隠でまめはちという名前でスコーンを製造。その後、長野市でスコーンとその他素朴でやさしい味わいの焼き菓子を販売。
2024.06.09
キッチンカー

キッチンカーでの出店場所の探し方

キッチンカーの出店場所の探し方をまとめました。自力・マッチングサイト・紹介など探し方はいろいろ。出店場所によって売り上げが大きく左右されるので慎重に。
2023.12.18
キッチンカー

キッチンカーの開業で失敗しないために

キッチンカーで開業予定の方へ、キッチンカーの失敗しない選び方についてまとめました。車両選びから許可までスムーズに進めて開業するためのポイントもご紹介。
2023.12.18
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