コーヒーについて コーヒーに含まれるカフェインについて
カフェインは健康な成人で一日400㎎、コーヒー4~5杯分であれば問題はないとされています。また、コーヒーとその他飲料に含まれるカフェイン量を比較、カフェインの効能についても解説します。意外にもコーヒーに含まれるカフェイン量はコーヒーによって増減。
知識
コーヒーについて 
コーヒーについて アメリカンとアメリカーノの違いについて解説
アメリカンとアメリカーノの違いについて。アメリカンは一般的には薄いコーヒーという認識ですが、実際はどういったコーヒーなのか。そして、名前が似ているアメリカーノとは全くの別物で、何が異なるのか解説します。
その他 エスプレッソマシンから水が漏れてきたら要注意！
エスプレッソマシンから水が漏れていたら注意が必要です。外気温が氷点下を軽く下回る地域では水が凍り、水道管が凍結・破損することがありますが、エスプレッソマシンも例外ではありません。寒冷地でエスプレッソマシンの使用を予定している方は必ず対策が必要です。
コーヒーについて コーヒー豆の保存方法を理解して美味しさをキープ
コーヒー豆の保存方法について。コーヒー豆は高温多湿・直射日光を避けて保存しないと、酸化して美味しくなくなります。美味しいコーヒーを出来るだけ長く楽しむためにも、保存方法を知って美味しいうちに飲み切りましょう。
コーヒーについて 美味しいコーヒーは温度変化も楽しめる
冷めてしまったホットコーヒーは美味しいのか解説。淹れたてと冷めた状態では味わいの感じ方が変わりますが、美味しいコーヒーは温度変化も楽しめます。
コーヒーについて カフェラテとカフェオレの違いを知る
カフェラテとカフェオレの違いについて。カフェや喫茶店でいろいろなコーヒーメニューを見かけますが、カフェラテとカフェオレでは何が違うのか意外と知られていません。その違いを知ることでコーヒーをより楽しみましょう。
コーヒーについて カフェラテはぬるいコーヒー？その訳は？
お店で飲むカフェラテがぬるく感じてしまうことはありませんか？それはミルクを良い状態で提供しようとしている証拠で、そうしているのには理由があります。この記事を読んで、美味しいカフェラテを楽しむための参考になればと思います。
コーヒーについて 焙煎度の違いによるコーヒーの美味しさについて
焙煎度の違いによるコーヒーの美味しさについて。コーヒーは浅煎りから深煎りに至るまで大きく味わいが異なります。それぞれの焙煎度の特徴を知ることが美味しいコーヒーに出会える第一歩。