当店に関する様々な情報
インフォメーションインフォメーション
日記WIXからワードプレスにお引越しする方法
WIXからワードプレスにホームページをお引越しする方法をまとめました。ホームページのリニューアルには不安はつきもの。素人の僕でも出来た独自ドメインの移管、サイトの移行、サーバーの紐づけについて順番に説明していきます。
日記WIXからワードプレスにホームページを移行した結果
ホームページをWIXからワードプレスのTCDシリーズのテーマに移行するメリット・デメリットについてまとめました。ホームページの作成、改善でお悩みの方の参考になればと思います。SEO対策、メールアドレス作成についても少し補足しました。
お知らせ水に溶けやすいエコなお砂糖
コーヒーや紅茶をストレートで飲むのが苦手な方はお砂糖を入れて楽しむかと思います。 ホットならお砂糖を入れてサッと溶かすことが出来るのですが、アイスの場合は簡単には溶けません。 キンキンに冷えたドリンクでは、ガシガシ混ぜてもなかなか溶けず...
お知らせゲストビーンズで長野県内のコーヒーショップを紹介
コーヒー豆の焙煎って、難しいと思いますか？ 実は焙煎すること自体はそんなに難しいことではなく、後片付けは大変ですがフライパンや手網などを使って意外と簡単にできます。 もちろん、コーヒーの生豆の状態を把握して、自分の狙い通りの焙煎で進行・...
日記抹茶を点てやすい、おすすめの抹茶碗
カフェメニューに欠かせないほどの存在になっている抹茶ラテは、抹茶のほろ苦さや渋みがミルクのコクと甘みと合わさって美味しいですよね。 グレードが上がるにつれて抹茶の見た目はキレイな緑色に近づき、味は苦みや渋みが抑えられて美味しく頂けるように...
お知らせ紙製のテイクアウトカップをバガス製に変更
当店では、昨年の初夏ごろから冷たいドリンクで使用しているプラスチック製のテイクアウトカップを廃止して紙製のカップを使用しています。 この取り組みによってプラスチックゴミの削減にはなっていますが、紙製のカップは森林伐採に...
出店穂高神社・式年遷宮とのタイアップイベント「あづみ野てらす」に出店
2022年4~6月、長野では善光寺の御開帳という7年に一度（今年はコロナウィルスの影響で8年）の一大イベントが開催されています。 それに伴って県内各地で7年に一度の○○といったイベントが開催されて要所要所で盛り上がりを見せています。 安...
日記東京ビッグサイトで日本ラテアート協会のお手伝い
コーヒー業界には様々な協会があるのはご存知でしょうか？ 全日本コーヒー協会、日本スペシャルティコーヒー協会など日本国内だけでもいくつかの協会があり、インターナショナル・海外も含めたら意外と多いんですよね。 そんな中、コーヒーのカテゴリー...
日記お菓子作りに欠かせないハンドミキサー。二ルドを使ってみた
パブロバはメレンゲ作りがとても重要になります。 おしゃれ雑貨のハンドミキサーで何度かメレンゲを作っていたのですが、上手くいかないこともあったのでパワーが足りないのかな？混ぜるスピードが遅いのかな？と思うことがありました。 試しに違うミキ...
お知らせコーヒーで生産者を支援
オールプレスから新しいコーヒー豆が届きました。 これからしばらくの間、季節限定シングルオリジンはRwanda Nziza Women's Collective。 季節ごとにコーヒー豆が代わるだけではなく、今回は今までにはなかった取り組み...
お知らせプラスチックストローを廃止して環境に優しい代替品を使用
誰もが知っているであろう大手コーヒーチェーン店のスターバックスさんが、2018年7月に「全世界のスターバックスにおいて使い捨てのプラスチックストローを廃止する」ことを発表しましたね。 そして代替品として紙ストローを段階的に導入していく...