エスプレッソ ボトムレスフィルターの特徴とメリット エスプレッソのポルタフィルタにはボトムレスフィルタがあり、スパウトがあるタイプと質感・味わいが異なります。口当たりが滑らかに、酸味がまるやかになり甘みを感じやすくなります。 2026.05.24 エスプレッソ
エスプレッソ ディストリビューターを使ってエスプレッソの抽出を均一に エスプレッソを抽出する時に、ディストリビューターを使えば手軽に安定したディストリビューションが可能に。ドーシングして山になったコーヒー粉を均一にサッと平らならせます。 2026.05.24 エスプレッソ
エスプレッソ エスプレッソマシンから水が漏れてきたら要注意! エスプレッソマシンから水が漏れていたら注意が必要です。外気温が氷点下を軽く下回る地域では水が凍り、水道管が凍結・破損することがありますが、エスプレッソマシンも例外ではありません。寒冷地でエスプレッソマシンの使用を予定している方は必ず対策が必要です。 2026.05.24 エスプレッソ