出店岡谷で初出店！そしてスキー場へ
connex coffee号は初めての岡谷へ出店してきました！ この岡谷での初出店、我が家日和という会社様から「あんとキッチン＆あんとリビング」の完成お披露目会でコーヒーをやってくれないか？と依頼を受けたものでした。 ...
当店に関する様々な情報
出店
出店12月8、9日の出店予定！
今週のイベントへのコーヒー出店！ まずは12月8日。佐久にある中込という地区の中込商店街で開催された中込マルシェ。 こちらのイベントは定期的に行われているようですが、キッチンカーをしている方から聞いて初めて知りました。このイベントもそう...
日記長野のコーヒー事情
僕はconnex coffeeという店名でコーヒーのキッチンカーで移動販売をしています。 出店場所は平日は長野市、小川村、松川村などを周り、休日はイベントを中心に行ける範囲で長野県内を走り回ってます。 まだconnex coffeeを始...
出店ながの東急百貨店での催事に出店！
９月２０日～２５日までの期間、ながの東急百貨店様で開催されていた催事「ベーカリーズフェア」に出店してきました！ このベーカリーズフェアは、ラテアートが出来る人にコーヒーの出店をしてほしい、ということで一ヶ月ほど前に依頼されていました。...
お知らせ長野で人気の焼き菓子の販売を始めました！
キッチンカーを始めたときは、コーヒーだけで営業をしていくつもりでしたが、お客さんがより喜んでくれそうな何かないかなと考え始めました。 そこで、コーヒーのお供になりそうなものがあればいいなと、探していた時に見つけたのが長野県戸隠にある人気の...
出店千葉キングスへコーヒーのケータリング！
暑い日が続きますね。 お盆真っ只中、安曇野ちひろ公園で開催されていた「おさんぽマルシェ」で連日のイベント出店でコーヒーを淹れていました。 その期間中に挟みこんで、8月12日は千葉にあるオールシーズン練習可能なスキー、スノーボード施設であ...
出店本とコーヒー
本とコーヒーって相性がいいですよね。 本を読み進めながら少しずつコーヒーを飲む。 時間に余裕がないと出来ない、贅沢な時間だと思います。 そんな、本とコーヒーの移動販売が一緒に長野県の松川村すずの音ホールで定期的に出店することになりまし...
出店小布施町でのイベントに出店！
7月14日、長野県小布施町で開催されたえばぐり市に出店してきました。 小布施町は長野市の北東に位置し、昔ながらの町並みがとてもキレイで観光名所としても知られているところです。 このイベントはもともとは知らなくて、たまたまお誘いがあったの...
出店安曇野手しごとマルシェに出店！
7月1日、安曇野手しごとマルシェにイベント出店してきました。 この安曇野手しごとマルシェは隔月で開催されていて、雰囲気、ロケーションとすごくいいので好きなイベントです。 場所は長野の安曇野池田町クラフトパークというところです。写真の奥に...
日記美味しいコーヒーを長野各地で知ってもらうために
「コーヒー」と一言で言っても味わい、種類、値段は様々です。 酸味や苦味があったり、缶、インスタントやドリップ、1杯100円以下か1000円近くするのか。 美味しい、という定義は人それぞれ好みによって違いますが、ある程度品質が保証されたコ...
日記ニュージーランド発のカフェのコーヒーを楽しむ
ご自身でコーヒー豆を買って挽いて淹れる工程を行いたいという方や、カフェを始めたい方はどこのどんなコーヒー豆を使うかで好みが分かれますね。 カフェやコーヒーショップの場合は自家焙煎するのか、一つの仕入れ先から仕入れるのか、セレクトショップの...