お知らせ季節限定シングルオリジンが【HANABI】コロンビアに代わります
2021年7月、梅雨が明け夏の暑さが到来しました。 少し前には長野市と白馬・大町を結ぶ生活道路の19号線が土砂の影響で全面通行止めになってしまいましたが、ようやく片側通行になることで通れるようになりました。 近年の大雨には不安を覚えてし...
当店に関する様々な情報
お知らせ
お知らせSDGsの取り組み。テイクアウトカップのプラスチック削減！
近年、プラスチック削減の動きが段々大きくなってきました。 大手コーヒーチェーンではプラスチックストローを廃止し、紙ストローを使用したり、2020年7月に施行された「レジ袋の有料化」によるプラスチックの使用を抑制する取り組みは全国規模の大き...
お知らせ季節限定のコーヒー豆が【Hakkou Special（ニカラグア）】に代わります。
５月も終わり、段々暖かい（暑い？）日が増え、日もだいぶ延びてきましたね。 そろそろ運動を始めないと体が怠けてしまうなぁ、と思うばかりで重い腰はなかなか上がりません。運動不足解消のためにも今年はスケートボードをもう少し頑張ってみようかな。 ...
日記アガベを使ってパブロバを作ってみた！
久しぶりにパブロバを作りました。 最近、パブロバを作るにあたって試してみたい材料に出会いまして、直ぐに買ってみました。 それは何かと言いうと、「アガベ」。 僕はアガベの存在は知らなかったのですが、アガベはシロップとして使用されているこ...
お知らせテレビ信州「ゆうがたget!」に生放送で出演してきました！
新型コロナの影響がまだまだ続いている今年の冬は、外出自粛モードで例年より人出が少ないですね。当店もどうしたものかと頭を抱える中、朗報が舞い込んできました！ ホームページのcontact経由でテレビ信州の方から「おうち時間を楽しむために、コ...
お知らせGo Toトラベル地域共通クーポン取扱店に加盟しました
今、日本国内ではGo Toトラベル、Go Toイートなど新型コロナウィルスの打撃による経済対策がいろいろ施されています。 ニュースでも報じられていましたが、横文字や聞きなれない言葉が増えたり方針がちょこちょこ変わったりで、正確な情報を把握...
日記甘いメレンゲ菓子のパブロバを作ってみた！
パブロバというスイーツはご存知でしょうか？ 日本ではまだ聞きなれないスイーツだと思いますが、パブロバはオセアニア地方、ニュージーランドやオーストラリアが発祥と言われていて、焼いたメレンゲの上にフルーツなどを乗せたデザートです。 ニュージ...
お知らせミズケンライフスタイルショップでラテアート体験
かなりお久しぶりになりましたが、ラテアート体験開催します！ 場所は今までとは変わり、ミズケンライフスタイルショップ様のレンタルスペースをお借りしての開催です。 日時：3月9日、16時~18時 料金：2000円 定員：5名 内容...
お知らせコーヒー豆の販売を始めました！
まだ2月だというのに寒いなりに暖かい日が続いています。 これだけ暖冬だと、雪がなくて生活する分には気楽でいいのですが、スキー場は災害級の赤字になってしまうそうな。 やっぱり冬は冬らしく雪が積もってほしいものです。 そんな2020年の2...
日記長野からコーヒーの出張ワークショップ
長野市はコーヒーショップが少ないな、なんて思っていましたが、ここ数年で長野市界隈に段々増えてきた気がします。 元々あったところや、知らなかったところ、SNSを見ていると新店舗オープンの投稿があったりと、コーヒーも盛り上がってきたのかなと感...
日記長野県内どこでもキッチンカーでコーヒーをお届けします！
長野でコーヒーのキッチンカーを始めて、あと数カ月で三年目を迎えようとしています。 一年目は、イベント出店するにあたって移動経路を考慮しながら恐る恐る応募していましたが、いろんな話を聞いているうちに二年目になってからは割とどこでも行くように...